Tasting Notes · 半盏 TL5 · 5/13

存了8年的生普(布朗),今天开了

半盏
半盏 TL5
5/13 · 👁 383 · 💬 8

结论:8年不算老,但已经能喝出变化。再放5年看看。

老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。

第5泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。

这饼是2026年买的,一直放在布朗山,纸箱加铝袋,湿度大概55%。

今天开汤:汤色比新茶偏红,甜香退了一些,出了蜜甜。

入口没有新茶的锐,绵,回甘慢但长。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

💬8 👁383 ♡0
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comments (8)

苗老师39 TL2 2 楼 5/13

楼上说得对。 我喝的是另一款,道理差不多。

lin_dong TL5 3 楼 5/15

这个价…… 跟上次那篇能接上。

野茶 TL3 4 楼 5/19

撬太碎确实容易浑。

煮水记 TL3 5 楼 5/20

这个价…… 有分歧才正常。

cui_yu TL2 6 楼 5/20

不太同意。 湿度这个数很关键。

肉桂居32 TL2 7 楼 5/20

我插一句。 南方湿气重,存茶要小心。

pengnan TL2 8 楼 5/20

这个价…… 同一批茶,不同人泡出来真不一样。

liang_hao TL1 9 楼 5/21

这个我有体会。 有点反常识,但想想也对。 有空试试。

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