Tasting Notes · dulei2020 TL5 · 9/3

2020年的荒野银针,转化得怎么样

dulei2020
dulei2020 TL5
9/3 · 👁 247 · 💬 13

入口没有新茶的锐,有骨,回甘慢但长。

第3泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。

老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。

这饼是2020年买的,一直放在福鼎磻溪,纸箱加铝袋,湿度大概70%。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

结论:12年不算老,但已经能喝出变化。再放3年看看。

今天开汤:汤色比新茶更透亮,果香退了一些,出了蜜甜。

💬13 👁247 ♡0
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comments (13)

今年春茶我收了几公斤。 撬太碎确实容易浑。

石瓢 TL5 3 楼 9/7

这个价…… 撬太碎确实容易出蜜甜,下次整块撬。

dulei2020 TL5 4 楼 9/7

刚又称了一次,确实是 3 克,之前记错了。

常生44 TL1 5 楼 9/11

学习了。 存茶的环境比我好,我只有纸箱。

yangdong TL1 6 楼 9/11

说到点子上了。 湿度这个数很关键。

半盏 TL5 7 楼 9/12

不太同意。 存茶最难的是忍住不喝。

zhu_xi TL1 8 楼 9/12

我同年份的还在喝,确实退仓味了。

panbei_cn TL2 9 楼 9/12

这个我有体会。 谢谢分享,学到东西了。

youran_cha TL1 10 楼 9/15

楼上说得对。 预算有限,看看就好。

yelin88 TL1 11 楼 9/20

不太同意。 我同年份的还在喝,退仓味了。

cailin TL1 12 楼 9/23

不太同意。 这话说得直。

luo_xuan TL1 13 楼 9/28

说到点子上了。 楼主是做什么的?懂得挺多。

ye_wei TL3 14 楼 10/1

楼上说得对。 这价位可以了,别追求完美。

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